miércoles, 30 de abril de 2014

Ton dico - Module 4


l´ alimentation - la alimentación                                             
les aliments - los alimentos                                                  
la santé - la salud
les légumes - las legumbres
la salade - la ensalada
le fromage - el queso
le pain - el pan
le jus de fruits - los zumos
l´eau - agua
le repas - la comida
le petit déjeuner - el desayuno
le déjeuner - el almuerzo
le goûter - la merienda
le dîner - la cena
le menu - el menú
le plat - la bandeja
le dessert - el postre
le supermarché - el supermercado
les courses - las compras
le pique - nique - picnic
la cuisine - la cocina
la recette - la receta
l´ingredient - el ingrediente
manger - comer
boire - deber
devoir - deber a
mélanger - mezclar
mettre - poner
ajouter - añadir
couper - cortar
cuire - cocer
la tranche - la rebanada
la boîte - la caja
le morceau - el trozo
le paquet - el paquete
la cuillére - la cuchara
le couteau - el cuchillo
la casserole - la caserola
le frigo - la nevera
le gramme - el gramo
le litre - el litro
un peu de - un poco de
asseez de - bastante de
beaucoup de - mucho de
trop de - demasiado de



 

martes, 18 de febrero de 2014

La chandeleur

    

 La chandeleur en France est populairement connu comme la Journée de la crêpe.

Il est de tradition que les familles et groupes d'amis à se réunissent ce jour-là dans leurs foyers pour la cuisson des crêpes.

La tradition dit aussi que les crêpes dans une main tenant un cuisinier de pièce d'or, quant à lui, de l'autre main s'occupe de la poêle et la crêpe est retournée dans l'air en essayant de se rabattre sur l'ensemble du plateau.


CREPES DULCES


Ingredientes:

- 4 ó 5 Huevos

- 250 gramos de Azúcar blanca

- 250 gramos Harina

- 1/2 Litro de Leche

- 1 cucharada de Esencia de Vainilla 



Preparación:

- Colocamos 4 o 5 huevos en un bol.

-  Añadimos azúcar y batimos.

-   Derretimos unos 130 gramos de mantequilla en baño de María

-   Agregamos la mantequilla derretida a la mezcla y volvemos a batir.

-   Agregamos poco a poco el medio litro de leche y seguimos mezclando. La 

    mezcla debe quedar muy líquida.

-   Posteriormente añadimos una cucharada de esencia de vainilla y seguimos 

    mezclando.

-   Dejamos reposar la masa.

-   Colocamos un poquito aceite en una sartén y esperamos que se caliente.

-   Cogemos un poco de la mezcla con un cucharón y la extendemos por toda la 

    sartén.

-   Le damos la vuelta al crepe y cocinamos por ambos lados,hasta que veamos 

    que la masa esta hecha.

-    Podemos rellenar el crepe de : chocolate, nata, sirope de fresa, trocitos  

     de frutas...

¡ Ya está listo para comer !